这是被称为“米中极品”的金谷米，色泽金黄质粘、味香，悬而不浮、油而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油，米油营养极为丰富，有“代参汤”之美称。
这些优质小米，都是由双辽市服先镇向阳村中浩农产品初加工厂加工生产的。
为了带领全村人脱贫致富奔小康，双辽市服先镇向阳村中浩农产品初加工厂带领全村农民发展绿色经济，种植绿色“金谷米”，采取“工厂＋农户”模式，种植“张杂16”、“金谷米”270公顷，打造农产品品牌，形成产业项目，在增加贫困户收入的同时，有壮大了村集体经济的发展。
中浩农产品自2018年开始加工天然有机小米，采取源头管控模式，产品在生长过程中，不打一滴农药，人工除草，优质弱碱水灌溉，天然无污染。加工小米过程中不添加任何食品添加剂，年加工优质绿色小米800吨。
金谷香味道浓郁，植物脂肪可溶性糖类、粮纤维、蛋白质含量均优于其他普通小米，常食金谷香小米可治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等症。同时，具有养阴壮阳、清热利屎功效，对高血压、皮肤病等炎症有一定的预防和抑制作用。小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、花青素、维生素、色氨酸、亮氨酸、精氨酸、铁、锌等。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
吃出美味、吃出健康是向阳村发展绿色经济的终极目标，欢迎社会各界人士来向阳村做客，选购向阳村绿色有机小米！
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